RECETTES

Voici une petite recette de petits pains au yaourt qui facile à réaliser avec les enfants.

Ingrédients :

- 200 gr de farine,

- 1 yaourt, (nature ou aromatisé cela donne un bon p'tit goût)

- 2 Cuillère à soupe d'huile,

- 1 Cuillère à café de sucre,

- 2 Cuillère à café de levure,

- 1 Cuillère à café de sel,

- 1 Cuillère à soupe d'eau

Technique :

- Dans un bol, verser le yaourt et l'eau, battre à la fourchette.

- Mélangr la farine, le sel, le sucre et la levure

- Faire un puit et y verser le yaourt battu et l'huile,

- Travailler à la main jusqu'à ce que la pâte se détache des doigts,

- Fariner une plaque de cuisson,

- Diviser la pâte en petites boules

- Cuire 25 à 30 mn à T°7.

Possibilité de rajouter raison, graines etc...